Hambacher Freiheits-Liebe heißt das Gewächs vom Römerbrunnen mit dem wunderbaren Blick zum Hambacher Schloss. Die Idee zur Abfüllung eines Demokratieweins lag nahe. Helles Grüngelb schimmert im Glas, in der Nase zeigen sich heimische Steinobstaromen und reifer Apfel. Die präsente Mineralität drückt sich förmlich an die Sinneszellen und findet sich auch im Geschmack wieder. Die wahrnehmbare, aber moderate Säure ist mit der dezenten Süße harmonisch ausbalanciert, es bleibt ein eleganter Gesamteindruck.
Silberne Kammerpreismünze
Serviertemperatur: 9-12 °C
Analysewerte
| Inhalt: |
0,75 l |
| Rebsorte: |
Riesling |
| Alkohol % vol. |
11,5
|
| Säure g/l |
7,1 |
| Restsüße g/l |
7,3 |
