Tee: Zitronengras

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Reiner Zitronengras-Tee? Ja klar! Dieser frische, asiatische Klassiker ist würzig-intensiv, zitronig und finessenreich. Außerdem eignet sich Zitronengras ideal für Faulpelze und alle diejenigen, die gerne vergessen das Teesieb nach der Ziehzeit herauszunehmen. Die Uhr piepst? Wir lassen unser Zitronengras einfach weiter ziehen! Die charakteristische, erfrischende Schärfe, die diesen Tee so interessant macht, entwickelt sich so nur umso stärker.
 

Tipp: Wir verwenden für unseren Tee nur die Blätter des Grases. Diese kann man aber ähnlich der Bulben für ein tolles Thaicurry verwenden. Hänge einfach etwas von unserem Zitronengras mit einem Teeei in den Topf. Das ist ganz unkompliziert und eine pfiffige Variante für die Küche!

 

Zutaten: Zitronengras. Inhalt: 40 g, lose

 

Regionale Esskultur

 

 

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