Dieses knusprige Mandelgebäck mit luftig zartrosa Baiser-Masse ist eine feine Leckerei zum Tee oder Kaffee aber auch zu einem Gläschen guten Pfälzer Wein. Dieses duftende Gebäck aus Mandelmürbeteig gibt es nur im Frühjahr zur Mandelblütenzeit.
Ein schöner Gruß aus der sonnigen Pfalz und ein ideales Mitbringsel für Ihre Einladung oder für die Lieben zu Hause.
Natürlich auch zum Selberverwöhnen. Probieren Sie es!
Zutaten: Weizenmehl, Butter, Mandel, Zucker, Vanillezucker, Baiser: Eiweiß, Zucker, Farbstoff
