Wein steht nicht nur für Genuss, sondern auch für Freundschaft und Geselligkeit. Mit diesem Pfälzer Lebensgefühl möchten wir unsere Gäste künftig willkommen heißen. Beim diesjährigen Wettbewerb hat ein Sauvignac vom Weingut Klohr aus Mußbach gewonnen.
Er wird aus der Rebsorte Sauvignac erzeugt, eine pilzwiderstandsfähige Kreuzung aus Sauvignon blanc x Riesling x Resistenzpartner. Geschmacklich begeistert Sauvignac den Weinfreund mit exotischen Aromen nach Litschi, reifem Pfirsisch und Stachelbeere, aber auch einer feinen Spritzigkeit. Mit dieser Aromatik eignet sich der Wein hervorragend zu asiatischer Küche, gerade in Kombination mit Ingwer oder Currys.
Analysewerte:
Inhalt |
0,75 l |
Rebsorte |
Sauvignac |
Alkohol % vol. |
12,5 |
Säure g/l |
6,3 |
R. Zucker g/l |
9,3 |
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